火鍋餐廳火鍋桌椅如何裝飾，才能吸引回頭客呢？

文章來源：海德利作者：海德利餐飲家具發布時間: 2018-06-09 11:15

平時大家在外面吃飯，最多的是去火鍋店，那么火鍋店如何裝飾火鍋桌椅，才能吸引回頭客呢？

1. 多色餐椅好配搭。一張簡單的火鍋桌配搭不一樣型或不一樣色的餐椅，等閑馬上獲得升華，讓餐館更具個性，感受像存身在一場鬧熱的大Party中，興奮激動氛圍，保障你的進食要求也能馬上大漲。

2、人性化的打理技法。如在節假日還是主顧生辰子間，對進食的職員實施打折扣。這些個暖和的知心服務都是吸引回頭客的一個關緊的形式。回頭客能夠帶來更多的主顧來店內消費，同時也證實店的信用和口碑在它們那邊已經獲得了充分的相信和廣泛散布。就相當于為火鍋店打了一個不收費的廣告。

3. 利用餐墊營建活潑氣氛。隨意改易餐墊,就像不斷地變換菜品，會讓人胃口大開，而不一樣的安擺放置形式可顯出不一樣的就餐情趣。它能讓火鍋桌椅的材質因這組餐墊的顏色而突顯出來，而餐墊還有隔熱、易保潔等獨特的地方，更有幫助于盡力照顧桌面兒。

4、從食品的口味上吸引口頭客，許多人吃火鍋吃的是美味佳肴和舒坦。在好的服務舉止神情的基礎上改善火鍋的口味，爭取讓主顧吃出獨有特別的特色。

5、從服務態度上吸引回頭客。主要通過對店內員工的培訓來實現。現今的餐飲除了過硬的技巧外還需要掌握特色的服務?；疱伈妥缽S家介紹如員工的做事方式、服務態度、禮儀問題都是應考慮的。很多吃過火鍋的朋友都感嘆，火鍋店員的服務態度真好。其實這就是服務態度好帶來的口碑。

6. 不同顏色的餐具會帶來不同的味覺感受，鮮艷的色彩可以讓食物看上去更美味，更具誘惑力，如黃色的餐具會讓食物的味道看上去更濃郁；白色的餐具比黑色餐具更能突出食物的甜味，所以吃甜點時通常選擇白色盤子。

7、硬件設備要應有盡有。火鍋店的裝修風格也是一大關鍵。去吃火鍋的人普通都是吃一到兩個鐘頭，所以裝修預設方面要下點功夫，讓主顧感受到舒坦，背景優美，特別是如今的人愛發朋友圈，把火鍋店里的扮飾、菜肴等發到朋友圈后也是一種宣傳。假如感受好的話仍然會帶朋友來吃火鍋的?；疱佔酪畏矫嬉惨A設到位，要添加更多的人性化，會使主顧萌生令人滿意的印象。