卡座沙發起源于西方國家,最先適用的環境也是西餐廳和咖啡廳。因此,對于大家比較關注的卡座沙發尺寸問題,過去我們介紹了很多西餐廳卡座尺寸、咖啡廳卡座尺寸。
不過隨著卡座沙發的普及,很多中餐廳、火鍋店里都用起了卡座沙發。今天小編就來為您分別介紹這兩種商業餐飲場所的卡座沙發常規尺寸!
1、中餐廳卡座沙發常規尺寸
雙人單面卡座沙發尺寸:座寬*座深*高度=120cm*60cm*105cm
雙人雙面卡座沙發尺寸:座寬*座深*高度=120cm*110cm*105cm
弧形卡座沙發尺寸:座寬*座深*高度=Xcm*60cm*105cm(其中x為定制尺寸,弧度長短以及半圓直徑由客戶實際需求決定)
需要特別注明的是,中餐廳中卡座沙發的座高一般為45cm,而配套餐桌高度一般為75cm。為了方便使用,卡座與餐桌之間大概需要保持8~10cm的距離,而卡座與卡座之間則保持175cm的距離。
而中餐廳中使用的卡座沙發一般有兩種,一種是框架裸露在外的實木卡座、板式卡座,還有一種是常見的軟包卡座,前者在尺寸設計上一般略小于后者。
2、火鍋店卡座沙發常規尺寸
火鍋店的起源于中國傳統飲食文化,因此火鍋卡座沙發的起源比較晚,不過隨著社會的發展和西方文化的不斷滲透,再兼之卡座沙發本身優于火鍋餐椅的優勢,很多火鍋店都紛紛引進了卡座沙發作為店內坐具。常見的火鍋卡座尺寸如下:
雙人單面卡座沙發尺寸:座寬*座深*高度=120cm*65cm*105cm
雙人雙面卡座沙發尺寸:座寬*座深*高度=120cm*120cm*105cm
至于弧形卡座尺寸,一般與和中餐廳相同。
最后值得一提的是,很多中餐廳和火鍋店中,還有一靠墻卡座沙發,其尺寸在座深、高度、座高三個方面與其他卡座沒有區別,唯有座寬是根據餐廳的實際空間尺寸來定制的。