水曲柳概述：
以植物水曲柳木材直接做成的實木餐廳家具就是實木餐廳家具。而此木材具有穩定，不容易變形，材質堅韌，紋理美觀，是做實木餐廳家具的上好實木材料，主要種植在東北地帶。在比較其它木材而言，水曲柳比松木制造的餐廳家具更具堅硬耐磨；比紅木制造的餐廳家具價格適中，更適合用于大量中低端消費群體；家具裝修中，大部分家具裝修都能看見水曲柳木材所制造的家具，他的特點材質偏硬、耐磨、木材原紋理清晰可見、耐水性好、任性大、易加工、著色性能好、具備良好的裝飾性。
水曲柳木材制造的餐廳家具有何優缺點：
材質以下幾點優點：
1、切口光滑，油漆、粘膠容易處理；耐用，長期置放在干燥環境中，枯萎速度輕微，材質變化小。
2、材質堅韌，紋理清晰且美觀，還具備良好的抗震力和韌性較強等特點。
3、加工中；在使用釘子、螺絲、膠水等都能起到很好的固定；經過拋光以及刷油漆和染色都能起到很好的效果。
4、適合放置在干燥氣候的環境中，對比起老化程度緩慢，中心位置的木材變化極小。
缺點如下：
1、水曲柳木材制造的實木家具，變形較大，制作實木家具，少部分用實木小塊拼接，大塊的木材變形大，不適合。
2、 水曲柳不具備心材抗腐力，容易被留粉甲蟲及家具甲蟲蛀食，易潮濕，容易產生翹裂。
解決辦法：
把水曲柳制造的實木餐廳家具，放置在干燥的環境中，加以防護干燥保護措施。
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