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掌握這幾點(diǎn)可讓面包中島柜多用好幾年！
文章來源：海德利 作者：海德利餐飲家具 發(fā)布時(shí)間: 2021-11-13 17:21
大家都知道，開一家面包店的支出是很大的，店鋪的租金、裝修、水電等這些開銷都是必不可少的，那么如何讓店鋪節(jié)約開支呢，很簡單，延長店鋪的面包中島柜的使用壽命就好了啦，下面讓小編跟大家聊一聊節(jié)約店鋪開支的小事。
面包中島柜
 
節(jié)約店鋪的開支要先做到面包中島柜的整體衛(wèi)生干凈整潔，因?yàn)槊姘袓u柜是店鋪里面的必需品。
面包展示柜
1.清潔面包中島柜時(shí)，展示柜的外表每天用柔軟微濕的布進(jìn)行擦拭，里面要先關(guān)閉電源并把食品拿出來，然后用布蘸取清水擦拭即可，箱內(nèi)附件則拆下來再進(jìn)行清洗，如有污漬物可用洗潔精清洗。
 
2.面包中島柜的“溫控器”、“開關(guān)”“照明燈”等設(shè)備要用海綿或布擦拭，值得注意的是，海綿或布里面的水分要擰干一點(diǎn)。清潔完面包中島柜內(nèi)部后，可使用甘油再次擦拭一遍，這樣以便下次擦拭。
 
3.還有面包中島柜的密封條，因?yàn)榫凭拘Ч茫钥梢允褂蒙倭烤凭瑳]有的話可以用醋和水1：1混合后擦拭。而面包中島柜的通風(fēng)柵可以用軟毛刷進(jìn)行清洗，切記不可用濕布，以免生銹。
面包展柜
小編分享的都是經(jīng)驗(yàn)之談，希望對你們有所幫助。
 
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