你知道韓式自助燒烤店如何選韓式無煙烤肉桌子嗎，燒烤店商用無煙烤肉桌子哪個牌子好？這個對于很多想開韓式自助燒烤店的老板們而言都是比較關(guān)心的一個話題，因為做生意的話對于采購而言直接關(guān)乎成本問題和后續(xù)生意是否火爆，比如說：當(dāng)時只圖便宜買了便宜的無煙烤肉桌子，后面開業(yè)后三天兩頭出現(xiàn)故障就是很麻煩的事情，會直接影響店鋪生意。下面小編推薦幾個思路給你僅供參考：
1、可以通過朋友口碑了解這家無煙烤肉桌子廠家是否ok?
2、開店之前你肯定得需要做市場調(diào)研，去同行家看看選擇誰家最多？
3、通過網(wǎng)絡(luò)搜集這家無煙烤肉桌子廠家有關(guān)資質(zhì)和實力
4、最后最好實地考察無煙烤肉桌子廠家的生產(chǎn)實力
5、通過交談了解這家老板是否靠譜以及后續(xù)的售后服務(wù)實力。
現(xiàn)在韓式自助燒烤店基本上都是用的商用自動燒烤爐，有木炭、燃氣、電熱三種，如果你不是在一線城市可以用木炭的，現(xiàn)在好多地方都不讓用木炭燒烤爐了，所以我建議大家最好使用電燒烤爐。因為電烤是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設(shè)計非常合理，兩側(cè)發(fā)熱，底部是水槽，食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻，不會接觸到高溫的熱源體上，而達到油煙隔離的效果。
整機采用不銹鋼設(shè)計制造、設(shè)計先進、技術(shù)領(lǐng)先，自帶電機、自動翻轉(zhuǎn)，適用于自助燒烤加盟店、韓式自助燒烤，可鑲嵌在不銹鋼餐桌、大理石桌面、木質(zhì)餐桌的桌面內(nèi)。用于烤制肉串、板筋、脆骨、雞心、雞脖、雞翅、海鮮、烤蔬菜、烤水果、等。
這種無煙燒烤桌采用了光觸媒自凈化的排煙方式，將燒烤產(chǎn)生的煙霧通過燒烤爐周圍的一圈排氣孔抽走，排到無煙燒烤桌內(nèi)部的光觸媒進行一番凈化過程，然后排到下層過濾棉上進行二次過濾。這樣排除的氣體經(jīng)過活性炭過濾后已經(jīng)變得對人體無害，此時可以安全排到空氣中；而光觸媒吸入的油煙污漬等，都會在過濾棉這一層后被排到下方進行油污集中處理。
所以使用這種韓式無煙燒烤桌吃烤肉的時候，既不會有撲面而來的熱氣，也不會有燒烤產(chǎn)生的油煙味道。沒錯，我們之所以剛一進門只聞到調(diào)料香氣，就是因為沒有聞到像室外燒烤那樣團團升起的油煙氣味。想起在室外吃燒烤時躲避飄散的煙霧時候，吃一頓燒烤熱得滿頭大汗，衣服濕透的時候，心里不由感嘆一句，還是這室內(nèi)的無煙燒烤更貼心啊！
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