1、有合適的家具才能創(chuàng)造出良好的用餐環(huán)境,餐桌和餐椅的舒適度是影響食欲的一個(gè)重要方面。餐桌椅的選擇首先要符合身體舒適的需要,小餐廳則更要考慮形狀與材質(zhì)的多變和要求。
① 如果是成套桌椅.可以側(cè)重于款式色彩的配合;
②如果是組合樣式,宜多注重人體舒適性的部分。
③也可單獨(dú)配備自己喜歡的餐椅,選擇同型不同色或既不同型也不同色的款式來搭配,顯得不落俗套。富有層次的組合能帶給人更多的驚喜。
2、選擇組合式的餐桌椅只需注意與整體風(fēng)格相搭配即可。
如果分開選購(gòu)餐桌和餐椅,則需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離,過高或過低都會(huì)影響正常用餐姿勢(shì),購(gòu)買時(shí)應(yīng)試用多次感受效果。大致來說,坐在椅子上胳膊如果可以輕松自如地?cái)R在餐桌臺(tái)面上,而不感覺兩肩聳起。就是合適的高度。面積較小的餐廳,不宜選擇帶扶手的餐椅。